聚酯在食品包装中的应用

      聚酯是以PET为代表的热塑性饱和聚酯 的总称，包括PBT、PEN、PCT及其共聚物。其中 PET是开发***早、产量***大、应用***广的聚酯产品。近几年我国碳酸软饮料、纯水、果汁等饮料 以20％以上的速度增长，因此饮料包装用聚酯 瓶的需求也以两位数增长。

      由于PET可以方便地通过快速冷却的方 法得到基本处于非晶态、高透明、易拉伸的PET 制品，所以作为包装材料时，PET既可制成双向 拉伸包装膜，又可由非晶态瓶坯得到高强度、高 透明的拉伸吹塑瓶，也可以直接挤出或吹塑成 非拉伸中空容器。PET中空容器尤其是拉伸吹 塑瓶，充分发挥了PET的性能，对内容物有良 好的展示效果，且成本较低。

      因此，PET作包装材料时基本都是采用拉伸吹塑成型的。PET在 食品包装聚酯瓶中应用主要如下： 饮料包装：在饮料包装中，聚酯瓶应用***为 成功的是碳酸软饮料，已占PET瓶总量的1／3。 PET瓶具有外观漂亮、设计灵活、强度高、对二氧 化碳密封性好和可靠的卫生性，使聚酯瓶成为 CSD理想的包装容器，被CSD行业广泛利用， 我国CSD包装中PET瓶已占到57．4％。 食用油包装：PET瓶耐油性好、透明、无 毒、无味、不易破碎，对氧气的阻隔性好，对紫外 线亦有较好的遮蔽性，可保护食油长期免受氧 化而不变质，需求将不断上升。

      调味类商品的包装：酱油等液状调味品是 聚酯瓶的一个巨大潜在市场。PET瓶保香性好、 质轻、不易破碎等特性是其在该领域应用的有 利条件。日本在这方面已有较快发展，我国聚酯 瓶在调味品的应用尚处于起步阶段。 啤酒包装：世界上以塑料瓶代替玻璃瓶用 于啤酒包装尚处于开发试用阶段，我国有关部 门和企业也日益关注和重视啤酒塑料包装的研 究开发。